[món ăn bắc] Canh chua tôm

Sáng nay ở nhà m pả vào bếp, chật vật mới làm xog bữa cơm. Thấy món canh mình nấu cũng ko tệ nên up lên đây.
Tôm tươi lột vỏ băm nhuyễn: 300g (làm cho 3 người ăn)
Giá đỗ: 500g
Cà chua: 3 quả vừa, nếu cần thêm ít me nữa.
Hành hoa, mùi gai 1 ít. Hạt nêm ajingon, mắm...
Phi thơm hành khô cho cà chua vào chưng nhuyễn, cho ít nước mắm, 1 ít hạt nêm, nêm vừa theo khẩu vị. Khi cà chua nhuyễn rồi thì chế nước đủ ăn vào, đun to lửa. Bật bếp khác phi thơm hành khô để xào tôm lên (xào qua để giữ độ ngọt của tôm).
Khi nước cà chua sôi trút tôm sang, cho giá vào đun to lửa khoảng 1 - 2' tuỳ độ chín của já. Nêm gia vị vừa ăn, cho hành hoa ngò gai vào. Tắt bếp. Múc ra bát ăn kèm rau xà lách.
Hey ~ đây là món m tự làm, có thể thay tôm = thịt bò xay nhuyễn, vắt sợi, thịt bò hem nên xào khi sôi nước trực tiếp thả vào để giữ độ ngọt của thịt. Xong oy

Chậc ~ m mừ lại

Mần thử koj